De geurbron zit vaak onderin, achterin of in een vergeten verpakking
Een koelkast neemt geuren gemakkelijk over, maar de oorzaak is meestal klein en plaatselijk. Denk aan een pakje vleeswaren achter een bakje, een open potje met sterk ruikend eten, een lekkende verpakking of een restje groentevocht in de groentelade. Ook een ui, kaas of vis kan geur afgeven zonder dat het product duidelijk bedorven lijkt.

Leg de inhoud tijdelijk in een koeltas of op een koele plek en kijk product voor product na. Let vooral op:
- verpakkingen met plakkerige buitenkanten of opgedroogde druppels;
- restjes waarvan je niet meer weet hoe lang ze er staan;
- groente en fruit met zachte, beschimmelde of natte plekken;
- vlees, vis, zuivel en geopende verpakkingen met een afwijkende geur;
- vuil onder bakjes, op liggers en tegen de achterwand.
Ruikt een verpakking sterk, maar is de inhoud nog goed? Maak de buitenkant schoon en bewaar het product voortaan in een goed sluitend bakje. Gooi voedsel bij twijfel liever weg, zeker wanneer het al geopend is of zichtbaar is gaan lekken.
Planken, groentelades en deurrubbers grondig wassen
Alleen een geurtje maskeren helpt niet wanneer er nog resten in de koelkast zitten. Maak daarom onderdelen schoon die je kunt uitnemen. Warm water met een klein beetje afwasmiddel is doorgaans voldoende. Gebruik geen sterk geparfumeerde reiniger: die kan zelf een geur achterlaten die vervolgens in eten trekt.
- Neem planken en lades uit: laat erg koud glas of kunststof een paar minuten op temperatuur komen voordat je het met warm water afspoelt. Daarmee verklein je de kans op scheuren of kromtrekken.
- Was losse delen aan beide kanten: besteed extra aandacht aan hoeken, randen en de onderzijde van lades. Daar blijft gemorst vocht vaak onopgemerkt liggen.
- Reinig de binnenwanden: neem de bodem, achterwand, rekjes in de deur en de ruimte onder de groentelades af met een zachte doek.
- Maak het rubber van de deur schoon: vouw de plooien voorzichtig open met je vingers en veeg kruimels, vocht en aanslag weg met een licht vochtige doek.
- Droog alles zorgvuldig: plaats planken en lades pas terug wanneer ze droog zijn. Achterblijvend vocht kan opnieuw een muffe geur geven.
Gebruik geen schuurspons, bleekmiddel of agressieve ontvetter op kunststof en rubbers. Die kunnen het materiaal aantasten of een hardnekkige schoonmaakgeur veroorzaken.
Een muffe lucht kan wijzen op vocht en vuil in de afvoergoot
Bij veel koelkasten loopt condenswater via een klein gaatje of gootje aan de achterwand weg. Wanneer daar vuil, kruimels of slijmerige aanslag in blijft zitten, kan de koelkast muf gaan ruiken. Kijk met een zaklamp of het afvoergaatje zichtbaar vies is.
Veeg de goot voorzichtig schoon met een zachte, licht vochtige doek. Gebruik alleen het meegeleverde reinigingshulpmiddel als jouw koelkast dat heeft, of volg de aanwijzingen uit de handleiding van het apparaat. Prik niet diep met een scherp voorwerp in het gaatje: daarmee kun je een onderdeel beschadigen of vuil verder vastduwen.
Blijft er water onder de groentelades staan, komt de geur snel terug of zie je schimmel die je niet goed kunt bereiken? Schakel de koelkast uit voordat je verder onderzoekt en laat een monteur meekijken wanneer het probleem niet met normaal schoonmaken verdwijnt.
Een geurabsorbeerder helpt pas nadat de koelkast schoon is
Na het reinigen kun je een open schaaltje met zuiveringszout in de koelkast zetten. Dit kan resterende geurtjes opnemen, maar verwijdert geen bedorven voedsel of aangekoekte resten. Vervang het schaaltje wanneer de geur terugkomt of na enkele weken.
Een klein bakje met droge koffiedik wordt soms ook gebruikt, maar kan zelf geur afgeven. Zuiveringszout is daarom meestal een neutralere keuze. Zet geen schaaltje neer waar het kan omvallen en houd het buiten bereik van kleine kinderen.
Voorkom dat nieuwe geuren zich door de koelkast verspreiden
Een schone koelkast blijft langer fris wanneer voedsel goed verpakt is en vocht niet blijft liggen. Sluit restjes af met een deksel, folie of een bewaardoos en ruim gemorste melk, saus of groentevocht meteen op. Controleer ook wekelijks welke restjes en geopende verpakkingen op moeten.
- Bewaar vis, vlees en sterk ruikende kaas in goed sluitende verpakkingen.
- Leg groente en fruit alleen droog in de lade; verwijder natte blaadjes en beschadigde exemplaren.
- Laat warme gerechten eerst afkoelen voordat je ze afgedekt in de koelkast zet.
- Houd de deur niet langer open dan nodig, zodat de koelkast minder condens vormt.
- Maak de groentelade en het deurvak regelmatig leeg en neem ze af voordat vuil zich ophoopt.
Wanneer de geur terugkomt zonder duidelijke voedselresten
Komt een nare lucht binnen een paar dagen terug terwijl de koelkast schoon is, controleer dan of hij goed koud blijft en of de deur volledig sluit. Een kapot, vies of vervormd deurrubber kan warme, vochtige lucht doorlaten. Daardoor ontstaat sneller condens en kunnen geuren blijven hangen.
Een branderige, chemische of elektrische geur hoort niet bij normaal gebruik. Trek in dat geval de stekker uit het stopcontact als dat veilig kan zonder aan beschadigde onderdelen te komen, bewaar bederfelijke producten elders en neem contact op met een reparateur. Gebruik de koelkast niet verder wanneer je rook ziet, vonken opmerkt of een duidelijke brandlucht ruikt.
