Schimmel uit de koelkast verwijderen doe je het best meteen: haal voedsel eruit, verwijder zichtbare schimmel en maak de koelkast van binnen grondig maar mild schoon. Schimmel groeit makkelijker op kruimels, vocht en gemorste etensresten. Door ook de deurrubbers, afvoer en losse vakken mee te nemen, verklein je de kans dat de geur of aanslag snel terugkomt.
Wat controleer je eerst?
Kijk eerst waar de schimmel zit en of voedsel ermee in aanraking is geweest. Beschimmelde restjes, zachte groente en geopende verpakkingen in de buurt kun je beter weggooien. Bij een gesloten, onbeschadigde verpakking zonder zichtbare schimmel kun je de buitenkant afnemen en het product apart beoordelen volgens de bewaarwijze op de verpakking.
Trek de stekker uit het stopcontact als je langer schoonmaakt of als je veel water gebruikt. Leg een handdoek op de vloer voor eventueel dooi- of schoonmaakwater. Haal planken, groentelades, deurvakken en andere losse onderdelen uit de koelkast.
Gebruik bij voorkeur warm water met een klein beetje afwasmiddel. Voor hardnekkige plekken kun je een oplossing van warm water met wat soda gebruiken. Gebruik geen sterk geparfumeerde schoonmaakmiddelen: de geur kan lang in de afgesloten koelkast blijven hangen. Meng schoonmaakmiddelen nooit met elkaar.
Stappenplan: schimmel uit de koelkast verwijderen
- Haal de koelkast leeg: zet bederfelijke producten tijdelijk in een koeltas met koelelementen. Gooi producten met zichtbare schimmel, lekkage of een twijfelachtige geur weg. Veeg losse kruimels en vocht direct op met keukenpapier.
- Verwijder losse onderdelen: neem planken, lades en deurvakken uit de koelkast. Laat glazen onderdelen eerst op kamertemperatuur komen als ze erg koud zijn, zodat ze minder snel beschadigen door warm water.
- Was planken en bakken apart: maak de losse delen schoon met warm water en afwasmiddel. Bij schimmelplekjes kun je een zachte doek of spons gebruiken. Spoel na en droog alle onderdelen volledig met een schone doek.
- Reinig de binnenkant: neem wanden, bodem, achterwand en hoeken af met een doek met warm sop. Behandel zichtbare schimmel voorzichtig en werk van schone delen naar de vuile plek. Gebruik eventueel een zachte tandenborstel voor kleine randjes, maar schrob niet hard op kwetsbare kunststof oppervlakken.
- Maak rubbers en naden schoon: vouw het deurrubber voorzichtig open en neem de plooien af met een licht vochtige doek. Hier blijven vaak vocht en voedselresten achter. Gebruik weinig water, zodat er geen vocht achter het rubber blijft staan.
- Controleer de afvoer: kijk naar het afvoergaatje achter of onderin de koelkast, als jouw model dat heeft. Verwijder zichtbaar vuil met een wattenstaafje of een zachte, niet-scherpe reiniger. Giet er geen grote hoeveelheid water in.
- Droog en laat luchten: droog alle oppervlakken, naden en onderdelen zorgvuldig na. Laat de deur nog even openstaan zodat restvocht kan verdampen. Plaats daarna de onderdelen terug, zet de koelkast weer aan en leg voedsel pas terug wanneer hij weer goed koud is.
Zo voorkom je dat schimmel terugkomt
- Bewaar restjes in schone, goed afgesloten bakjes en zet er een datum op.
- Neem gemorste vloeistoffen en plakkerige plekken meteen af.
- Controleer wekelijks groente, fruit, beleg en restjes op bederf.
- Zorg dat de koelkast goed sluit en dat de deur niet onnodig lang openstaat.
- Maak de groentelade en het deurrubber regelmatig schoon en droog.
Een koelkast die te warm staat, geeft bederf en schimmel meer kans. Controleer daarom of de koelkast nog voldoende koelt en stel hem zo nodig iets kouder in volgens de handleiding van het apparaat.
Veelgemaakte fouten
Alleen de zichtbare plek afvegen is vaak niet genoeg. Schimmelsporen en vocht kunnen in een naad, onder een lade of in het deurrubber achterblijven. Vergeet daarom de losse onderdelen en randen niet.
Gebruik ook niet te veel water. Vooral bij de afvoer, ventilatieopeningen en rubbers kan achtergebleven vocht juist opnieuw problemen geven. Droog de koelkast daarom altijd goed na.
Zet voedsel niet terug voordat de binnenkant droog is en de koelkast weer op temperatuur is. Zo voorkom je dat condens en warmte de houdbaarheid van eten nadelig beïnvloeden.
Wanneer kun je beter stoppen of iets vervangen?
Vervang een sterk beschimmelde, poreuze of beschadigde afdichting liever dan dat je blijft schrobben. Neem contact op met een monteur als er steeds water onderin blijft staan, de afvoer verstopt lijkt maar niet bereikbaar is, of de koelkast onvoldoende koud wordt. Bij een hardnekkige muffe geur die na grondig reinigen terugkomt, is het verstandig de oorzaak te laten controleren.
Veelgestelde vragen
Kan ik schimmel uit de koelkast verwijderen met schoonmaakazijn?
Dat kan op veel gladde oppervlakken, maar gebruik een mild schoonmaakmiddel als eerste keuze en neem daarna goed af met schoon water. Gebruik azijn niet op natuursteen onderdelen en meng het nooit met andere schoonmaakmiddelen. Droog de koelkast altijd zorgvuldig na.
Moet ik al het eten weggooien als er schimmel in de koelkast zit?
Nee, niet altijd. Gooi zichtbaar beschimmeld voedsel, lekkende verpakkingen en producten met een vreemde geur weg. Gesloten, onbeschadigde verpakkingen kun je aan de buitenkant schoonmaken en vervolgens beoordelen op houdbaarheid en bewaaradvies.
Hoe krijg ik schimmel uit het rubber van de koelkastdeur?
Vouw de plooien van het rubber voorzichtig open en neem ze af met een licht vochtige doek met een mild sopje. Gebruik voor kleine randjes eventueel een zachte tandenborstel. Neem daarna af met een schone vochtige doek en droog vooral tussen de plooien goed.
Waarom komt schimmel in mijn koelkast steeds terug?
Terugkerende schimmel wijst vaak op vocht, gemorste etensresten, bedorven producten of een koelkast die niet goed koelt. Controleer het deurrubber, de afvoer en de temperatuur. Maak ook lades en hoeken schoon, omdat daar gemakkelijk vuil achterblijft.
